Verpackungsdesign für Food & Getränke: Innovative Lösungen
Verpackungsdesign Getränke: Markenkommunikation durch Flaschendesign
Wir durften bereits zahlreiche Markenrelaunches, Line-Extensions und Innovationsprojekte für führende Getränkehersteller begleiten – von Bier über Mineralwasser bis hin zu Spirituosen. Nach der sogenannten Mix-Welle – dem Boom gemixter Getränke wie Bier-Mix oder Ready-to-Drink-Cocktails – und einer Phase der Marktsättigung bringt der Eintritt vieler junger Marken frischen Wind in den Biermarkt. Im Bereich Mineralwasser und Softdrinks prägt der anhaltende Functional Trend – also die Entwicklung funktionaler Getränke mit Mehrwert, etwa mit Vitaminen, Elektrolyten oder pflanzlichen Inhaltsstoffen – die Gestaltung und Positionierung neuer Produkte. Auch der Markt für Spirituosen wird zunehmend entstaubt: Craft-Einflüsse – handwerklich inspirierte Markenstrategien mit Fokus auf Authentizität, Qualität und individuelles Design – setzen neue visuelle Akzente und sprechen eine designaffine Zielgruppe an. Diese Trends spiegeln sich direkt im Verpackungsdesign für Getränke wider – durch innovative Formen, auffällige Etiketten und eine starke Markenidentität.
Getränke erfolgreich verpackt: Warum das Flaschendesign zählt
Das Verpackungsdesign von Getränken muss eine Vielzahl spezifischer Anforderungen erfüllen. Neben funktionalen Aspekten steht vor allem das Flaschendesign im Mittelpunkt, das die Markenwerte und das Produktkonzept klar und überzeugend kommunizieren soll. Eine hohe Wiedererkennbarkeit, die Orientierung an kategoriespezifischen Sehgewohnheiten sowie die gezielte Integration aktueller Designtrends sind entscheidend, um im hart umkämpften Getränkemarkt sichtbar zu bleiben. Gleichzeitig spielt auch die behutsame Modernisierung bestehender Verpackungslinien eine wichtige Rolle – ohne die Wiedererkennbarkeit der Marke zu gefährden.
Ein entscheidender Erfolgsfaktor im Verpackungsdesign für Getränke und Lebensmittel ist die Maximierung des sogenannten Appetite Appeals – also der visuelle Reiz, der den Appetit anregt und das Produkt begehrenswert macht. Dieser Effekt spielt besonders bei geschlossenen Produkten wie Getränkeflaschen eine zentrale Rolle. Anders als bei Kosmetikprodukten wie Duschgels, bei denen Riechproben am Point of Sale möglich sind, kann der Konsument das Geschmacksversprechen eines Getränks nicht direkt prüfen. Er muss sich auf das Etikettendesign und die visuelle Anmutung der Flasche verlassen. Je überzeugender, hochwertiger und emotionaler das Design kommuniziert, desto größer ist die Wahrscheinlichkeit, die Kaufentscheidung am Regal positiv zu beeinflussen. Ein sehr gutes Beispiel für ein gelungenes und erfolgreiches 3D-Flaschendesign ist unsere Flasche für Fürst Bismarck: die von uns entworfene individual-Flasche – ein einzigartiges Glasflaschen-Design mit Facettenschliffoptik.
Neue Individual-Glasflasche von JUSTBLUE: Hochwertiger Handels-Auftritt wie in der Gastronomie legte den Grundstein für eine nachvollziehbare Preiserhöhung.
Blockbildung beim Flaschendesign: Gemeinsam stark am POS
Der Großteil aller Getränke wird heute direkt am Point of Sale (POS) – also in Getränkefachmärkten und großen Supermärkten – verkauft. Um dort aus der Masse hervorzustechen, spielt die sogenannte Blockbildung eine entscheidende Rolle im Verpackungsdesign für Getränke. Unter Blockbildung versteht man die visuelle Zusammenführung aller Sorten einer Marke durch ein einheitliches und konsistentes Flaschendesign, das wie eine „Uniform“ wirkt. Diese gestalterische Einheit stärkt die Markenwahrnehmung am Regal, sorgt für Wiedererkennbarkeit und erhöht die Abwehrkraft gegenüber Wettbewerbern. Darüber hinaus muss modernes Getränkeverpackungsdesign flexibel genug sein, um verschiedenste Packungsformate zu berücksichtigen: von Sixpack Sleeves und Mehrwegverpackungen wie Bottle Bridge, Logipack oder Truckloader, bis hin zu immer beliebter werdenden kleineren Gebinden. Auch klassische Getränkekästen passen sich dem Trend an und erscheinen zunehmend als Sechser-, Neuner- oder Elfer-Träger – ideal für Single-Haushalte, To-go-Konsum oder Limited Editions.
Konsistentes Rangedesign für Blanchet von JUSTBLUE
Etikettendesign und Materialwahl: Der erste Eindruck zählt
Das Etikett ist die Visitenkarte eines Produktes – so nennt es nicht nur „das Kind beim Namen“, sondern gibt ihm auch ein Gesicht und vermittelt alle relevanten Produktinformationen. Im Fokus steht beim Etikettendesign immer der Bezug zum eigentlichen Produkt. Eine aufmerksamkeitsstarke Gestaltung, die durchaus auch reduziert sein darf, sichert einen hohen Wiedererkennungswert und schafft Kundeninteresse. Beim Etikettendesign ebenfalls von Belang: die Materialauswahl. Auch hier spielen Kriterien wie Papierauswahl und -beschaffenheit eine erhebliche Rolle. JUSTBLUE steht für ein perfektes Zusammenwirken von ästhetischer Produktgestaltung – in diesem Fall das Flaschendesign – und kaufanreizgebendem Etikettendesign: zwei Faktoren, die im Gesamtbild ein Produkt ausmachen, das in seinem Segment eine unverrückbare Größe darstellt.
Materialwahl und authentische Details stützen die hochwertige Positionierung von Norden Dry Gin.
Bierflaschendesign: Die Fassform als Idee
Bitburger ist das meist getrunkene Fassbier Deutschlands. Diese Tatsache hat uns beim Relaunch der Marke zu der Idee geführt, die Fassform als Grundform einzusetzen. Über das gesamte Produktportfolio haben wir konsequent die Fassform angewendet und so eine markenbildende Wirkung erzeugt, ohne den Stammverwender zu überfordern.
Unser „4er Bottlemaster“ stützt das Konzept von Bitburger 1817 sehr authentisch: Stark vom klassischen 6er differenzierend und wertig anmutend, unterstreicht schon die reduzierte Flaschenanzahl die besondere Positionierung der Edition – führt jedoch gleichzeitig das Designkonzept „Fassform“ konsequent fort.
Flaschendesign für Hella – von Grund auf frisch!
Hella ist eine etablierte Mineralwassermarke, die wir seit vielen Jahren im Bereich Getränkeverpackungsdesign betreuen. Unter dem großzügig angelegten Markendach vereint Hella nicht nur klassisches Mineralwasser, sondern auch Produktkategorien wie Near Water (aromatisiertes Wasser), Limonaden, Fruchtsäfte, Schorlen, Energy Drinks und Limited Editions. Trotz der Vielfalt bleibt das visuelle Erscheinungsbild konsistent – jede Kategorie erhält jedoch genügend Raum zur individuellen Entfaltung im Flaschendesign. Besonderes Augenmerk legen wir auf gestalterische Attribute wie Frische und Appetite Appeal – also die visuelle Attraktivität, die Lust auf das Produkt macht. Gerade in den Segmenten Mineralwasser und Fruchtsäfte ist dieser emotionale Zugang essenziell, um am Point of Sale Aufmerksamkeit zu erzeugen und die Kaufentscheidung positiv zu beeinflussen.
Hella: Eine starke Designidee, die sich trennscharf und konzeptadäquat in verschiedenste Subkategorien interpretieren lässt – ohne ihren Ursprung zu verlieren
Innovative Packaging Ideen in einem eher konservativen Segment
Seit 1998 arbeiten wir für die Weltmarke Beck‘s. Nach der Gestaltung der immer noch aktuellen und berühmten Bierkiste und der Einführung des ersten deutschen milden Bieres (Beck‘s Gold) haben wir zahlreiche weitere Flaschendesign-Projekte für die Marke umgesetzt. Neben häufig wechselnden saisonalen Klassikern und Limited Editions beschäftigen wir uns auch mit der Entwicklung von innovativen Produkten im Bereich Packaging Design Getränke. Das Beck‘s Cool Pack ist ein Ergebnis dieser Bemühungen. Aber auch von vielen anderen Biermarken wie Hasseröder oder Bitburger wurden wir bereits mit zahlreichen Relaunches oder Line Extensions beauftragt. JUSTBLUE gehört mit dieser Erfahrung zu einer der führenden Packaging Design Agenturen im Bereich „Bier“ und „Getränke“.
Mit der innovativen Bierkiste für Beck’s begann 1998 für JUSTBLUE eine Kundenbeziehung, die bis heute andauert: Wir kreierten nicht weniger als die neue Benchmark in diesem Bereich – und gestalteten bis heute über 30 Getränkekisten.
Flaschendesign für Hochprozentiges
Im Bereich Spirituosenverpackung gestalten wir sowohl die individuelle 3D-Flaschenform als auch die hochwertige Flaschenausstattung, bestehend aus Etikettendesign, Materialwahl und Veredelungstechniken. Da Spirituosenprodukte in der Regel einen höheren Verkaufspreis erzielen als beispielsweise Bier oder Mineralwasser, erlaubt das Budget den Einsatz von besonders edlen Materialien, aufwändigen Druckverfahren und exklusiven Oberflächenveredelungen. Dies eröffnet im Flaschendesign für Spirituosen weitreichende kreative Möglichkeiten – von der charakterstarken Formgebung bis hin zur luxuriösen Markeninszenierung, die sowohl im Regal als auch in der Bar überzeugt.
Last, but not least: Gastronomieausstattungen
Abgerundet wird unser Portfolio im Bereich Getränke- und Flaschendesign durch den Entwurf von Gastronomieausstattungen. Unsere Arbeit hier beginnt bei kleineren Produkten wie Bierdeckeln oder Tropfdeckchen, geht über Tabletts, Sonnenschirme, Außenbeleuchtung und endet bei einem Ausschankwagen oder der Beschriftung eines Lkws.
Verpackungsdesign Food: Erfolgreiche Markeninszenierung für Lebensmittel
Nachdem Sehgewohnheiten bei Food Packaging Designs fast jahrzehntelang wie einzementiert schienen, hat sich in den letzten Jahren der Sustainability-Mega-Trend konzeptionell und visuell in Form von Natürlichkeit / Handmade niedergeschlagen. Diese Bewegung ist so stark und eindeutig, dass nun parallel das Thema Markenuniqueness wieder stärker berücksichtigt wird.
Unser Design für VANTASTIC FOODS ist ein gutes Beispiel dafür: Viel besetzbare Uniqueness, Modernität und gleichzeitig Beachtung der Kategorie-Sehgewohnheiten
Appetite Appeal: Der wichtigste Faktor im Food Verpackungsdesign
In keinem anderen Bereich haben kategoriespezifische Sehgewohnheiten einen derart starken Anteil an der Gesamtgestaltung wie im Food Packaging Design. Die Wurzeln dieser Entwicklung liegen in der seit Jahren wachsenden Erkenntnis, dass der sogenannte Appetite Appeal einen besonders starken Einfluss auf die Kaufentscheidung hat. Die Produkte der verschiedenen Wettbewerber verfügen nur selten über einen für den Konsumenten relevanten und nachvollziehbaren Produktvorteil.
Der Wettbewerb der verschiedenen Marken – und zunehmend auch der Handelsmarken – konzentriert sich also häufig auf die Abbildung der anregendsten und verführerischsten Gerichte oder Nahrungsmittel im Lebensmitteldesign. Eine Spezialaufgabe für Designer, Stylisten, Fotografen, Bildbearbeiter und Lithografen ist, das Verpackungsdesign für Lebensmittel für den Konsumenten so attraktiv wie möglich zu gestalten.
Unser Packaging für RUF Happy Cakes: Perfekte Verführung durch maximalen Appetite-Appeal
Markeninszenierung im Lebensmittelverpackungsdesign
Neben der perfekten Produktabbildung, mit einem hohen Appetite Appeal im Bereich Packaging Design Food, ist die Inszenierung der Marke entscheidend. Je vergleichbarer das reine Produktangebot, desto wichtiger der Teil des Food Verpackungsdesigns, bei dem es um die Marke geht. Die effizienteste Wirkung hat ein klares, aber uniques – also unverwechselbares – Markenlogo, zusätzlich ist eine störungsfreie und impactstarke Exekution im Verpackungsdesign für Lebensmittel entscheidend für die Strahlkraft eines Logos. Andernfalls wird es im Kontext zu geringfügig wahrgenommen und kann die assoziierten Markenwerte nicht kommunizieren.
Der angestrebte Link von der klassischen Werbung zum Point of Sale (POS) gelänge nicht. Für die Aufladung einer Marke mit Assoziationen und Werten ist die klassische Werbung das geeignete Marketinginstrument. Das Food Packaging Design sollte diese Werte dann allerdings fortführen und nicht konterkarieren. Durch gekürzte Budgets für klassische Kommunikation haben viele Marken in den vergangenen Jahren an Kraft verloren und funktionieren nicht mehr als (alleiniges) Entscheidungskriterium.
Neues RUF Markendesign von JUSTBLUE: Perfekte Grundlage für sämtliche Social Media Aktivitäten von RUF.
Starke Designideen sorgen für Differenzierung im Regal
Erfolgreiche Marken haben erkannt: Eine starke, unverwechselbare und moderne Designidee differenziert zusätzlich am POS. Eine solche Idee zeichnet sich dadurch aus, dass sie eine Marke, zusätzlich zum Logo, gegen Wettbewerber abhebt – trotz verwechselbarer Produktabbildungen. Die Blockbildung wird gestärkt und die Sortendifferenzierung kann klarer erfolgen, ohne das geschlossene Markenbild zu gefährden. Das Food Packaging Design der Obst- und Gemüseartikel von Penny kann hier als gelungenes Beispiel genannt werden.
Einflüsse aus Großbritannien im Food Packaging
Bewegung in deutsche Regalbilder bringen seit Jahren auch Design Trends aus Großbritannien. Erstaunlicherweise haben dort gerade die Handelsmarken eine sehr ausgeprägte Designkultur, auch im Bereich Packaging Design für Lebensmittel. Der Stil zeichnet sich durch starke Kontraste – häufig in Schwarz-Weiß – sowie eine hohe Reduktion aus, die aber nicht ungestaltet wirkt, sondern sehr hochwertig und modern. Zum Teil tauchen die britischen Marken und damit ihr Food Packaging Design in Deutschland als importierte, hochwertige Spezialitäten auf. In aktuellen Relaunches ist der Einfluss aber auch hierzulande spürbar. Beachtet werden sollte, allerdings, dass auch die Handelsmarken den Stil für ihre Premium-Positionierungen entdeckt haben.Speziell im Bereich des Verpackungsdesign für Marmeladen und Konfitüren oder auch im Kühlregal (zum Beispiel bei Joghurt) ist ein Händchen für einen hohen Appetite Appeal in Kombination mit einer gut funktionierenden Sortendifferenzierung gefragt. Unsere Food Packaging Designs für Schwartau oder Lünebest sind Beispiele für gelungene und erfolgreiche Umsetzungen.
Fazit: Erfolgreiches Verpackungsdesign für Food- und Getränkemarken
Ob im Kühlregal, im Getränkefachmarkt oder am POS im Supermarkt – Verpackungsdesign für Food und Getränke ist heute weit mehr als reine Hülle. Es ist Markenbotschafter, Kaufanreiz und Differenzierungsmerkmal zugleich. Im stark umkämpften Wettbewerb entscheiden ein hoher Appetite Appeal, eine überzeugende Produktinszenierung und eine klare Sortenstruktur über den Markterfolg. JUSTBLUE kombiniert strategisches Know-how mit gestalterischer Exzellenz – von ikonischen Flaschendesigns für Bier- und Wassermarken bis hin zu modernen Food-Verpackungen mit starker Markenwirkung. Unsere langjährige Erfahrung im Verpackungsdesign Food und Verpackungsdesign Getränke macht uns zu einem verlässlichen Partner für alle, die ihren Produkten ein unverwechselbares Gesicht geben möchten.
